domingo, 7 de agosto de 2011

Gran rumba por “la paz” ésta tarde en el Panamá.

La Policía Comunitaria de Tumaco, realiza un “Concierto por la Paz en el barrio Panamá”, a partir de la una de la tarde en el coliseo del mismo nombre.

La idea es que tanto la juventud de Tumaco, como la comunidad, interactúen y convivan de manera solidaria y pacífica, disfrutando de un evento musical de alta calidad.

De acuerdo con los organizadores, está confirmada la participación de agrupaciones musicales que gozan del reconocimiento público por su gran calidad artística como: Movimiento urbano, Patio 4, Pepe Mayolo, Los Mudos, Los rancheritos, entre los más reconocidos

lunes, 14 de febrero de 2011

MENÚ BAJO EL EMBRUJO MARINO

Playas limpias y dispuestas siempre como fieles amantes. Cielo de nubes adolescentes que invitan a la ensoñación. El aire con la fragancia de la vida recién inventada. El mar Pacífico, tejiendo ola tras ola, el más sereno paisaje para vivir en paz con Dios y los hombres. La frugalidad de la existencia representada en los más singulares y sabrosos platos de la cocina marina. Una hotelería que se yergue cálida, amable y moderna. Volver a las islas de Tumaco, El Morro y Bocagrande con los  ímpetus de los adelantados contemporáneos del sur. El mundo nuevo de la imaginación y la fantasía hechos realidad bajo el embrujo marino, de ésta Perla del Pacífico que renace siempre impregnada de mitos y leyendas.

Fiesta de la vida.
El Morro cuenta ahora con hoteles que ofrecen todas las comodidades posibles en el tercer milenio de la civilización. Son inversiones considerables las que permitieron esta renovación total, que admite airosa comparación con otros rutilantes destinos turísticos nacionales.
La deslumbrante arquitectura hotelera de la cultura occidental, en misteriosa armonía con una mágica noche de fogatas a la orilla de la mar, para evocar, los más significativos mitos y leyendas del profundo Pacífico Sur de Colombia.
El festival gastronómico con los más sabrosos e irresistibles mariscos, más allá de preparados, conjurados por la sapiencia milenaria transmitida de generación en generación y preparados por las sabias manos de mujeres que convierten cada plato en un auténtico milagro de la tradición. Es la compartida fiesta del paladar a la que siempre están invitados los viajeros de la vida, que buscan equilibrio espiritual y material.

miércoles, 9 de febrero de 2011

Ex presidente Uribe:

“La mejor comida de mar la disfruto en Tumaco”
Langostinos al ajillo, la más exquisita y simple fórmula mágica del Pacífico Sur, degustó su Santidad Juan Pablo Segundo,  después de haber estado en Julio de 1986, durante cerca de 6 horas en la Perla del Pacífico. Aunque el Vaticano de manera oficial no dijo nada al respecto, sabemos por el sacro correo de los comentarios obispales, que el Papa-Santo, ponderó con circunspección el sabor incomparable de este platillo; llamado “manjar de los dioses”, en alguna ocasión, por el poeta tumaqueño Guillermo Payán Archer.
La gastronomía de Tumaco, es de tan alto reconocimiento, que sabido es que inclusive para atender al más pro-suramericano de los presidentes gringos, Bill Clinton, en sus históricas visitas a Cartagena de Indias, se encargaron a la Perla del Pacífico varios ceviches de camarones, debidamente acompañados con carapachos rellenos de jaiba. Una auténtica provocación para el paladar más refinado del mundo.
No es de sorprenderse entonces, que el presidente con mayor índice de popularidad en la historia patria política: Dr. Álvaro Uribe Vélez, en uno de sus últimos consejos comunales haya expresado con sincera convicción:
“La mejor comida de mar la disfruté en Tumaco”.


Los restaurantes del mar
TumacoPOPOLO, se dio a la tarea de visitar y seleccionar los restaurantes que ofrecen el más variado y exquisito menú con comidas del mar y sus respectivas especialidades.

Hotel y restaurante “LA RED”.
Toda una tradición desde Bocagrande hasta El Morro. Cuenta con instalaciones modernas y confortables. La gran calidad de los platos que ofrece su restaurante, le han ganado el reconocimiento regional y nacional. Para sus propietarios David Paredes y señora, la especialidad son los carapachos rellenos de cangrejo y jaiba.

Restaurante “Baliska”
En pleno centro de la isla de Tumaco. Es un restaurante de gran tradición, con importante afluencia de visitantes en especial del suroccidente de Colombia. Ofrece un menú variado; de acuerdo con su administradora Liliana Cediel, el sancocho de pescado es el plato especial de la casa, que goza de enorme acogida entre su clientela tradicional y los turistas que cada día visitan al puerto de Tumaco.

 “La Ramada” Restaurante-Bar
Situado en la Bajada del Puente, en la llamada zona rosa de Tumaco; cuenta ahora con nueva administración y ha sido reacondicionado para ofrecer comodidad y excelente atención a propios y visitantes. La especialidad en comida de mar son: “los gratinados”, en especial las lasañas de langostinos”. El administrador es el señor Luis Carlos Madariaga, una persona con experiencia nacional e internacional en comida de mar.

Restaurante Guapi
Es un restaurante de tradición familiar, procedente de Guapi. Desde hace 30 años está ubicado en el barrio Exporcol (El Morro) detrás de los tanques azules C.I. Mira. Ahora la administradora es la señorita Leidy Portocarrero, nieta de la fundadora del restaurante, quien heredó sus conocimientos y simpatía para atender a sus incontables visitantes. Su especialidad son los mariscos encocados.

Restaurante “Las Lilianas”
Es casi legendario este hotel y restaurante. Su comida de mar le ha ganado los mejores comentarios, entre los más selectos turistas que han visitado la isla de Bocagrande, donde está ubicado. Para Gladys Prado, su propietaria, los carapachos y encocados son sus especialidades. Para esta temporada cuenta con cabañas totalmente remodeladas.
Las playas naturales y limpias, la moderna infraestructura hotelera y la insuperable comida de mar, son tres fortalezas, que le permitirán a Tumaco en tiempo prudencial obtener: la certificación como destino turístico nacional.